Catering

Mit aveato plug & play bietet der Eventcaterer aveato seit einiger Zeit ein Partnering Modell an, welches den Einstieg in den Bereich des Business Caterings erleichtern soll. Was steckt dahinter?

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Gerichte ohne tierische Erzeugnisse sind gut für die Umwelt und lecker. Trotzdem werden vegane Speisen immer noch mit Nichtachtung bestraft. Integrieren statt separieren, heißt das Motto beim Catering mit veganen Speisen. Wir präsentieren die veganen Kreationen der Premium-Caterer.

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Nachdem im letzten Jahr bekannt wurde, dass sich der Caterer Kofler & Kompanie in Planinsolvenz befindet, hat das Unternehmen nun bekannt gegeben, dass es sich nach der Restrukturierung in Eigenverantwortung zum 1. Februar neu aufgestellt …

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Der Vorsitzender der „Leading Event Caterer Association“, LECA Deutschland, Georg Broich, zu Trends beim Eventcatering und Erwartungen der Branche für 2020.

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Von Caterern für Caterer: Am 3. und 4. Februar 2020 findet der erste „European Catering Summit“ in Köln statt. lemonpie ist hier Teilnehmer und Gastgeber zugleich: Am Abend richtet das Unternehmen für die 130 Führungskräfte aus der …

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Pünktlich zum Start des olympischen Jahres ist lemonpie neuer exklusiver Cateringpartner des Deutschen Sport & Olympia Museums in Köln geworden. Seit Anfang Januar versorgt der Caterer die gesamten Veranstaltungen, die in den verschiedenen …

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Das Cateringunternehmen Frank Schwarz Gastro Group und der Business Caterer aveato gehen ab sofort gemeinsame Wege. Die FSGG ist bundesweit das dritte Cateringunternehmen, das mit dem in Berlin ansässigen Serviceunternehmen exklusiv …

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Das Kölner Cateringunternehmen Kirberg wurde beim International Festival of Brand Experience (BrandEx) für sein Culinary Storytelling „Glückauf!“ für die Grand Hall Zollverein mit dem Award in Silber in der Kategorie „Best Catering“ ausgezeichnet.

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Ob nach einem gelungenen Dinner oder in der Pause bei Tagung oder Kongress – den süßen Catering-Versuchungen kann kaum jemand widerstehen. Dabei darf das Dessert oder der Kuchen mittlerweile auch gerne etwas ausgefallener sein. Superfoods, traditionelle Rezepte oder neue Kombinationen geliebter Klassiker lassen auch auf der Dessertplatte keine Langeweile aufkommen. Wir stellen die besten Catering-Inspirationen für Naschkatzen vor.

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So unterschiedlich wie die Anforderungen an eine gute Software für das Projektmanagement sind auch die Lösungsansätze bei Unternehmen der Eventbranche. Vier Unternehmen berichten von ihren Erfahrungen mit derartigen Software-Programmen bzw. der Umstellung auf neue Anbieter und erklären, worauf es aus ihrer Sicht bei der Entscheidungsfindung ankommt.

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