Mit langen und anstrengenden Tagen und vielen neuen Kontakten, die vom Produkt oder der Dienstleistung überzeugt werden wollen, verlangen Messen Ausstellern aber auch Besuchern viel ab. Für angenehme Abwechslung sorgt da das Messe-Catering, das wenn gut gemacht, gleichzeitig auch als kreative Weiterführung des Standkonzepts und -designs verstanden werden kann. Vom mobilen Catering-Trolley, über PS-starke Food-Trailer und praktische Messe-Boxen – die Premium-Caterer präsentieren ihre Ideen für ein kreatives Messe-Catering.
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